[im Test] Dr. Oetker Cupcakes Himbeer-Schoko

Last but not least folgt nun die dritte Geschmacksrichtung der Cupcakes von Dr. Oetker. Auch hier ist Backprinzip das gleiche.

Dr. Oetker verspricht

"Ein neuer Trend, mit dem Sie sich und Ihre Lieben begeistern werden!
Ein dunkler Rührteig mit Schokoladenstücken und einer leckeren Himbeer-Sahne… bezaubernde Schokoladendekorherzchen machen die Cupcakes unwiderstehlich." - © dr. oetker

 

 

Man benötigt zusätzlich

- 2 Eier

- 75 ml Milch
- 50 ml Speiseöl
- 400 g Schlagsahne

Alles andere befindet sich bereits in der Packung; sogar ein Spritzbeutel, Dekoration und 12 Förmchen.

Zubereitung

Schneller und einfacher geht es nicht: Backmischung mit den Eiern, der Milch und dem Öl vermischen und zu einem glatten Teig rühren. Die mitgelieferten Förmchen in die Muffinbackform legen, den fertigen Teig hineingeben und alles etwa 20 Minuten im Ofen backen.

Die Cupcakes gut auskühlen lassen, da sonst das Topping wegschmilzt. Schließlich die Sahne mit dem Himbeerpulver aufschlagen, je nach Lust und Laune den Spritzbeutel präparieren und die Sahne auf die kleinen Kuchen drapieren. Als Finish die Cupcakes mit den süßen Deko-Herzchen verzieren. Fertig!

Ergebnis

 

 

Fazit

Mein Fazit hat sich nicht großartig geändert. Die Himbeer-Schoko Cupcakes sind optisch natürlich die schönsten. Die Kombination aus sattem Braun und dem zarten Rosa mit den süßen Herzchen ist unschlagbar. Geschmacklich rangieren sie zwischen den Schoko Cupcakes und den Mandarinen Cupcakes, einfach weil ich diese künstlichen Fruchtaromen nicht mag. Deswegen hatte ich beim Backen extra frische Himbeeren in den Teig getan, damit sie natürlich fruchtiger schmecken. Meinen Kaffeegästen haben sie allerdings hervorragend geschmeckt. Am besten haben mir persönlich jedoch die Schoko Cupcakes gefallen, die lecker schokoladig und nicht zu süß sind. 

Mit ein paar Zutaten zu Hause lassen sich die kleinen Kuchen auch gut ohne eine fertige Mischung backen. Beim Topping braucht man schon ein wenig mehr Erfahrung bzw. gute Rezepte, damit dies gelingt. Daher sind die Dr. Oetker Backmischungen auf jeden Fall etwas für Neulinge oder spontane Bäcker. 

 

[Im Test] Arla Kærgården Balance

Hier hatte ich ja schon von der neuen Arla Kærgården Balance berichtet. Nun hatte ich genügend Zeit, meine Brötchen und Brote ordentlich zu "bebuttern". Und was soll ich sagen? Ich bin begeistert!

Arla Kærgården Balance ist tatsächlich streichzart - auch direkt aus dem Kühlschrank. Das kenne ich von Butter so gar nicht und finde es super. Ich war nämlich noch niemand, der seine Butter gerne blockweise auf's Brot gelegt hat. Das hieß: Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen. Vor allem bei frischem und noch warmen Brot macht das sonst gar keinen Spaß.

Auch die Verpackung hat mich begeistert. Bisher war ich oft zu faul, meine Butter in eine Butterdose zu tun und habe sie direkt aus der Folie verwendet. Das bedeutete meist, daß das Papier irgendwann reißt, die Butter mit der Zeit total unansehnlich wird und bei Löchern in der Folie vielleicht sogar den Geruch anderer Lebensmittel im Kühlschrank annimt. Wäh!

Geschmacklich hat mich Arla Kærgården Balance auch direkt überzeugt. Ich bin ja niemand, der Butter pur ißt, aber zum Testen habe ich es hier zu Beginn versucht. Sehr buttrig, angenehm lecker ohne fettigen Nachgeschmack. Hätte ich blind verkostet, hätte ich nicht gewußt, daß es sich nicht um reine Butter handelt. 

Vor allem die gesalzene Variante hat es mir angetan. Die ist so lecker, daß ich vermutlich ständig doppelt soviel davon auf meine Brötchen schmiere. Damit wäre der gesunde "30 % weniger Fett"-Effekt wohl dahin. Am liebsten esse ich Arla Kærgården Balance auf frischem Brot mit ein paar Kräutern, pur zu Pellkartoffeln (oder auch mit Kräutern verarbeitet) oder verbacken in köstlichem Kuchen. 

Daß keine Aromastoffe, Emulgatoren und Konservierungsstoffe enthalten sind, finde ich toll. Deswegen kommt bei mir jetzt nur noch Arla Kærgården Balance auf's Brot. Kann ich Euch nur empfehlen!

[brandnooz] Arla Kærgården Balance

Ich lebe ziemlich gesund und achte schon darauf, was ich esse. Etwas konnte mich aber nie überzeugen und das ist Margarine & Co statt Butter auf's Brot. Das bringt es geschmacklich für mich irgendwie nicht. Zu manchen Sachen gehört Butter einfach dazu, damit es erst so richtig gut schmeckt! Und für das gute Gewissen zum guten Geschmack gibt es jetzt die Arla Kærgården Balance - eine streichzarte Mischung aus Butter und wertvollem Rapsöl.

Arla Kærgården Balance ist DIE auch gekühlt streichzarte Alternative für den feinen Buttergenuss. Natürlicher Genuss ohne Reue, jederzeit streichzart direkt aus dem Kühlschrank und praktisch in der Handhabung. Damit jeder Genießertyp auf seine Kosten kommt, gibt es Kærgården Balance in den Varianten „gesalzen“ und „ungesalzen“. 

Fettreduziert bei bestem Geschmack

Arla Kærgården Balance besteht aus bester Butter und wertvollem Rapsöl. Rapsöl wird aufgrund seiner gesundheitsfördernden Wirkung auch als „das Olivenöl des Nordens“ bezeichnet und sorgt in Arla Kærgården Balance dafür, dass sie auch gekühlt streichfähig ist. Außerdem enthält Arla Kærgården Balance 30 Prozent weniger Fett  im Vergleich zu handelsüblicher Butter mit 82 Prozent Fett je 100g. 

Streichzarter Buttergenuss jederzeit

Durch die Kombination von Rapsöl und Butter steht jederzeit ein absolut streichzarter Buttergenuss im Kühlschrank bereit. Auch das umständliche Hantieren mit Omas Butterdose entfällt für immer, denn Arla Kærgården gibt es im praktischen, wieder verschließbaren Becher. So bleibt die Butter-Köstlichkeit frisch und macht den „feinen Buttergeschmack“ jederzeit verfügbar – egal ob als zarter Brotaufstrich, zum Kochen, Backen oder Verfeinern von Soßen.

 

Natürliche Inhaltstoffe mit Auszeichnung

Der Verzicht auf Konservierungs- und Aromastoffe, Emulgatoren oder gehärtete Fette unterstreicht den wunderbaren Buttergeschmack und macht Arla Kærgården Balance so natürlich. Die besondere Qualität hat auch die Jury der Fachzeitschrift Lebensmittelpraxis überzeugt. Sie wählte Arla Kærgården Balance ungesalzen zum Produkt des Jahres. 

Heute kommt auf mein Frühstücksbrötchen noch einmal Butter, das nächste Mal hoffentlich Arla Kærgården Balance. Ich bin vor allem auf die gesalzene Variante gespannt. Und natürlich auf den streichzarten Buttergeschmack. Die tolle Verpackung hat zumindest schon jetzt für mich ein klaren Vorteil gegenüber schnöder Butter. Jetzt muß nur noch der Geschmack überzeugen.

Willst auch Du als eine/r der/die Erste/n sein, die in den Genuss von Arla Kærgården Balance kommen, dann schnapp Dir die gratis Produktproben bei www.brandnooz.de?!

[win] Romys Geburtstagsgewinnspiel

Nach sehr langer Zeit möchte ich mal wieder von einem tollen Gewinnspiel berichten. Da Romy nämlich bald Geburtstag hat, verlost sie einen Gutschein von wunderkarten.de. Dabei sollte sie ja eigentlich die Beschenkte sein. Für Glückwünsche ist es noch zu früh, aber nicht für's Mitmachen!

[entdeckt] Google Art

© Google

Das Google Doodle zum heutigen 200. Geburtstag von Charles Dickens ist ja wirklich großartig.

Was war denn bisher Euer Lieblingsdoodle? Egal ob global oder national.