[im Test] Freixenet Mia

Lange hat dieser Post gedauert, es tut mir leid. Hatte die letzten Wochen soviel um die Ohren, dass das Internet einfach hinten anstehen mußte. Jetzt möchte ich aber von unseren geselligen Runden mit den Freixenet Mia Weinen erzählen, von denen wir mittlerweile schon drei im letzten Monat hatten. Es gibt für uns aber auch immer eine Möglichkeit, einen leckeren Wein unterzubringen; ob beim Kochen oder Essen, beim Spieleabend, beim DVD schauen oder einfach so zum Quatschen mit Freunden. Meistens bringt der Besuch eine Flasche Wein mit, wir handhaben das woanders auch so. Davon hat einfach jeder was.

Die Freixenet Mia Weine gibt es sowohl hell als auch dunkel. Der Rotwein heißt Mia Tinto, der Weißwein Mia Blanco - sehr treffend wie ich finde. 

Mia Tinto:

Der Mia Tinto beinhaltet die rote Rebsorte Tempranillo, die ein vollmundig-fruchtiges Aroma verspricht. Der Wein paßt prima zu mediterranen Fleisch- und Gemüsegerichten, wurde 2011 und 2012 mit Gold bei der Berliner Wein Trophy ausgezeichnet.

Mein Fazit: 

Der Rotwein kam verschieden an. Mir persönlich hat er nicht so herausragend geschmeckt. Ich habe erst in den letzten 4,5 Jahren meine Liebe zu Rotweinen entdeckt und fand dieser hat ein unangenehmes pelziges Gefühl auf der Zunge hinterlassen. Ich mag wohl einfach lieber andere Rotweine, obwohl ich sehr aufgeschlossen bin - ob nun sehr schwer und trocken oder leicht. Einige Freunde mochten ihn auch pur, andere lieber zum Essen.

Mia Blanco:

Der Mia Blanco beinhaltet die Rebsorten Macabeo, Xarel-lo, Paralleda und Muskateller, die einen frischen lebendigen Genuss mit Aprikosen- , Pfirsich- und Honignoten versprechen. Die leichte Säure paßt super zu Meeresfrüchten, Geflügel, Fisch, Salaten, Gemüse oder sogar Sushi. Der Wein wurde 2011 bei der Berliner Wein Trophy mit Gold ausgezeichnet. 

Mein Fazit:

Obwohl ich inzwischen mehr Rot- als Weißwein trinke, mochte ich den Mia Blanco auf Anhieb gern. Er schmeckt leicht und angenehm, wir haben ihn daher am liebsten einfach so in geselliger Runde genossen. Es waren eigentlich alle begeistert, die Weißweine generell mögen. Hat uns gefallen!

[im Test] Honeycrunch Äpfel

Vor Kurzem kriegten wir doch tatsächlich ein Paket mit Äpfeln. Hatte ich bisher in der Art auch noch nicht erlebt. Obwohl es ja durchaus Lebensmittel-Shops gibt, bei denen man Obst und Gemüse kaufen kann. Im Karton waren gut verpackt und bis auf einen Apfel, der innen braun war, die besagten Honeycrunchs:

 

Einen Apfel haben wir gleich so verspeist, um dem Geschmack am besten auf den Grund gehen zu können. Die Honeycrunchs haben ein erstaunlich festes Fruchtfleisch, was ich total mag und schmecken sehr aromatisch, viel intensiver als zum Beispiel die Golden Delicious, die ich gerade zu Hause hatte. Sehr lecker. Das sahen auch alle Mitkoster so. Rein optisch sind sie ebenfalls schön anzuschauen mit ihrem satten Grün und leuchtenden Rot:

Gemeinsam haben wir verschiedene Gerichte kreiiert, u.a. einen herzhaften Salat, eine Suppe, ein mit Apfel verfeinerten Rotkohl und natürlich ganz klassisch einen leckeren Apfelkuchen mit Streuseln. Der sieht vielleicht etwas unspektakulär aus, hat aber vorzüglich geschmeckt und paßte so gut zu dem trüben Herbstwetter: 

 Wer auch gerne kreativ sein möchte in der Küche, für den habe ich hier noch 4 köstliche Rezepte mit Äpfeln. Bestens eignet sich dazu natürlich die neue Sorte Honeycrunch, die von der Konsistenz und der Süße einfach total wandelbar und vielseitig ist. Guten Appetit!

[brandnooz] Freixenet Mia

Olé! Nachdem man bei Brandnooz ja schon einige Köstlichkeiten probieren konnte (ua auch ganz tollen Ziegenkäse aus Frankreich) kommt jetzt ein ganz besonderer Wein: der fruchtige Freixenet Mia aus Spanien - eine gelungene Mischung aus Lebensfreude und Temperament.

Ich weiß ja nicht, ob Ihr Wein mögt, aber ich trinke ab und zu gerne ein Glas Wein, am liebsten mit Freunden oder der Familie beim Essen, beim Beisammensitzen und Schwätzen. Das ist gemütlich und gesellig, das schmeckt, das macht Spaß. Da ich nicht der alltägliche Vieltrinker bin, darf es dann auch gerne ein guter Tropfen sein. Und je nach dem Essen oder den Leckereien, die es dazu gibt, testen wir gerne auch neue Sorten aus. Oft schenken oder bekommen wir Wein als Mitbringsel. Das ist besonders interessant, vor allem wenn jemand auf Reisen war und eine Kostprobe mit im Gepäck hat.

Mia, die Weinlinie von Freixenet

Extravaganz und Tradition

 

Die junge spanische Winzerin Gloria Collell ließ sich von ihrer Heimatstadt Barcelona und dem katalanischen Flair inspirieren und kreierte mit der Unterstützung  des Familienunternehmens Freixenet die Mia-Weine – speziell abgestimmt auf die Wünsche weiblicher Genießer. Mit ihrer wunderbaren Geschmeidigkeit passen sie hervorragend zu Tapas und anderen mediterranen Gerichten. Die Bouquets der beiden Weine rangieren von vollmundig-fruchtig bis harmonisch und frisch. Die perfekte Verbindung aus spanischer Tradition und modernem Weingenuss.

Ein Wein für Genießer

 

Der tiefrote Mia Tinto passt mit seinen Aromen von Cassis, Brombeere und Karamell hervorragend zu Tapas wie gefüllten Datteln im Speck oder gegrilltem mediterranen Gemüse. Der lebendige und harmonische Mia Blanco schmeckt zu Fisch und Geflügel besonders gut. Eisgekühlt ein Genuss vom ersten bis zum letzten Schluck!

Wie auch Ihr in diesen Genuss kommen könnt?

Ganz einfach: Werdet Produkttester bei brandnooz! Bewerbt Euch mit einem kleinen Fragebogen oder versucht Euer Glück am brandwheel! Sobald Ihr ausgewählt seid, könnt Ihr 5 Freunde einladen und erhaltet nach deren Zusage Anfang Dezember ein tolles Produktpaket mit 2 großen und 6 kleinen Flaschen Mia Tinto und Mia Blanco. Da ist für jeden Geschmack, Gaumen und Gusto das Passende dabei.

Ich würde mich jedenfalls riesig freuen. Vor allem wenn die Tage jetzt kürzer und kälter werden. Da tut so ein gemütlicher Abend im Kerzenschein mit Freunden bei entspannender Musik, leckerem Wein und Essen besonders gut.  

[brandnooz] Honeycrunch

Ich liebe Obst und Gemüse. Schon als Kind habe ich im Garten meiner Eltern alles geerntet, was nicht niet- und nagelfest war. Am liebsten Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Zuckerschoten und Äpfel. Meine Eltern hatten die besten Äpfelbäume mit den leckersten Äpfeln, die man sich vorstellen kann. Noch heute verbinde ich die besten Erinnerungen mit Äpfeln und motze eigentlich sehr viele Gerichte damit auf. Am liebsten backe ich natürlich mit Äpfeln. Es gibt soviele köstliche Torten und Kuchen und Crumbles, die mir jetzt schon den Herbst versüßen. Aber ich liebe auch die Kombination aus süß und herzhaft, weswegen bei mir Äpfel auch in viele Salate wie Kartoffel- oder Nudelsalate kommen oder ganz normal mit Möhren, Eisbergsalat, Mais, Paprika, rote Beete usw. Hier hatte ich schonmal davon geschwärmt. Yummi!

Jetzt kann man bei Brandnooz die neue Sorte Honeycrunch testen. Ich bin total gespannt.

Honeycrunch, der neue Apfel im Regal – Produktinformation: 

 

Knackig, fruchtig, frisch

Honeycrunch ist bekannt für seine gute Balance aus Süße und Säure und seinen knackigen Biss. Er ist seit zehn Jahren auch in Europa erhältlich und von gelb-roter Farbe. Einige Jahre zuvor hatten französische Obstbauern den Apfel in den USA entdeckt und mit nach Europa ge­bracht. Heute liegt das Hauptproduktionsgebiet im schönen französischen Loire-Tal und in der Provence, doch auch in anderen Regionen wird Honeycrunch mittlerweile angebaut, zum Beispiel im Alten Land vor den Toren Hamburgs und in Südafrika und Neuseeland.

 

Gesunde Ernährung mit Äpfeln

Wer seinem Körper etwas Gutes tun will, greift regelmäßig zu Äpfeln. Sie bestehen zu 85 Prozent aus Wasser, enthalten über 30 Vitamine und Spurenelemente sowie zahlreiche Mineralstoffe – vor allem Kalium. Der Honeycrunch vereint alles, was Apfelfreunde lieben: Er ist außergewöhnlich saftig und knackig, behält auch angeschnitten lange sein weißes Fruchtfleisch und hat ein schönes Gleichgewicht von Süße und Säure. Das macht ihn zu einem genussvollen und kalorienarmen Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

 

Vielfältige einsetzbar

Ob in herzhaften Gerichten, pur oder gebacken – Honeycrunch besticht mit seiner festen, knackigen Konsistenz und einem gut dosierten Säureanteil. Er ist der ideale Küchenapfel, der in Scheiben auf einer Tarte, als Bratapfel oder in einem herzhaften Gericht seine Form behält und nicht zerkocht. Auch roh oder in der Pfanne gebraten macht er sich hervorragend in Salaten oder als Beilage.

 

In diesen leckeren Genuss zu kommen, ist ganz einfach: werdet Produkttester bei brandnooz. Dann müsst Ihr bis zum 28.10. einen Fragebogen ausfüllen und wenn Ihr zu den Glücklichen gehört, könnt Ihr mit 5 Eurer Freunde eine leckere Honeycrunch Party feiern. Dazu erhaltet Ihr 10 erntefrische Äpfel - perfekt für gemeinsamen Back- und Kochspaß!

Ich freue mich jedenfalls schon sehr, wenn ich zu einer dieser Partys gehören dürfte. Dafür suche ich jetzt schonmal das perfekte Rezept :)

 

[im Test] Jever Fun

 

Ich bin keine große Biertrinkerin, aber ich mag den erfrischend herben Geschmack vor allem im Sommer beim Grillen und Sonnen sehr gern. Nun haben wir zusammen mit Freunden das neue Jever Fun getestet. Das Pilsener ist alkoholfrei und soll den gleichen friesisch herben Geschmack wie sein großer alkoholhaltiger Bruder aus dem Hause Jever haben.

Wir haben einen Sixpack mit zum Grillen zu Freunden genommen. Schön gekühlt gab es dazu Grillkartoffeln und vegetarische Rostbratwürste, viel Gemüse und leckere Salate. Vor allem die Frauen waren angetan. Ich glaube generell trinken Frauen eher mal ein leichteres oder alkoholfreies Bier. Die Männer an sich lehnen oftmals ein alkoholfreies Bier vornweg schon ab. Keine Ahnung ob das sowas ist wie: Richtige Männer tanzen nicht. Kommt sich ein Mann mit einem alkoholfreien Bier weniger männlich vor?

Einen Sixpack haben wir mit in den Park genommen, wo wir uns mit Freunden zum Relaxen und Spaß haben verabredet hatten. Da paßt ein Jever Fun doch wie die Faust aufs Auge. Wir haben Wickinger Schach gespielt, Musik gemacht, viel gelacht und auf unserer Slackline getanzt. Die herbe Erfrischung kam bei allen super an, auch bei den jüngeren Herren der Runde.Wir konnten aktiv sein - ohne alkoholische Beeinträchtigung. Das hat mir am meisten gefallen.

Wenn ich Bier trinke, dann meist Becks oder Jever. Von daher hat mich das Jever Fun geschmacklich schonmal in keinster Weise enttäuscht. Ich finde es super für Aktivitäten, für Leute, die fahren müssen usw. Das Jever Fun kommt in einer handlichen 0,33l Flasche und hat kalorienarme 18kcal auf 100 ml. Da kann man sich ruhig mal eine Flasche gönnen. 

Wir werden dieses Wochenende im Übrigen eine Blindverkostung machen. Ich glaube den Männern einfach nicht, die immer steif und fest schon beim ersten Schluck behaupten, dass sie sofort geschmeckt hätten, dass es sich um ein alkoholfreies Bier handelt. Ich werde berichten.

Wie findet Ihr das Jever Fun?

[brandnooz] Salakis Schafkäse

Sommer, Sonne, Grillsaison! Bei uns wird schon längst abends am liebsten im Garten gesessen und gegrillt. Und wer jetzt vermutet, daß das mit der Dauer langweilig werden könnte, der irrt gewaltig. Bei uns kommt nicht einmal Fleisch auf den Grill, sondern alles rein vegetarisch; neben Gemüse, Tofu und Weizensteaks am liebsten richtig guter Grillkäse. Lecker! Dazu mediterrane Kartoffeln oder ein guter Nudelsalat, perfekt. Das könnte ich wirklich täglich verputzen und mich dabei wie im Urlaub fühlen.

Gemüse-Röstkartoffel-Salat

Passend dazu ist der Schafskäse von Salakis die neue Brandnooz des Monats:

Hol Dir mediterranes Flair nach Hause

Mit Salakis Schafkäse kannst Du dir im Handumdrehen mediterranes Flair nach Hause holen. Der vielseitig verwendbare Schafkäse aus 100% Schafmilch hat eine besonders zartschmelzende Konsistenz, die es erlaubt, den Käse leicht zu schneiden und zu verarbeiten. Dies macht ihn zu einem unerlässlichen Begleiter in der kreativen mediterranen Küche.

Auberginenröllchen

Beste Qualität aus 100% Schafmilch

Salakis wird nach bester Tradition aus 100% reiner Schafmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt. Dies verleiht ihm sein frisches und würziges Aroma und seine einzigartige Konsistenz. Die Schafe aus dem Mittelmeerraum, aus deren Milch Salakis gemacht wird, geben nur 2-3 Liter Milch pro Tag – während Kühe durchschnittlich 25 Liter produzieren. Diese wertvolle Milch ist verantwortlich für die hohe Qualität und das cremige Geschmackserlebnis.

Dabei liegt der mediterrane Schafkäse-Genuss mit Salakis voll im Trend, da kaum ein anderer Käse Geschmack und Genuss auf so gesunde Weise verbindet. Denn Schafmilch ist besonders nährstoffreich, Quelle von Kalzium, reich an hochwertigen Eiweißen und enthält die Vitamine D und B12.

Gegrillte Schafskäse-Steaks

Urlaubsfeeling in den heimischen vier Wänden

Die Sorten „Natur“ bzw. „Kräuter“ können nicht nur Salaten das gewisse Extra verleihen. Sie eignen sich auch als Füllung von Tomaten, Auberginen, Zucchini oder Paprika, die anschließend herzhaft gegrillt werden. Oder auch als Schafkäse-Steak auf dem Grill sind sie ein echter Genuss. Rezeptideen findest Du unter anderem auf der Rezeptseite von Salakis.

Du kannst aber natürlich auch Deine kreative Ader in der Küche ganz nach Belieben ausleben und Rezepte nach Deiner persönlichen Vorstellung kreieren. 

Ich freue mich schon maßlos auf den Käse, da ich Schafskäse von Salakis bisher nicht kenne und die Produkte lediglich in der Werbung gesehen habe. Neben unserem üblichen Grill- und Ofenkäse oder Halloumi sicher eine sehr leckere Abwechslung, die es zu entdecken gilt. Und wenn euch auch die Neugierde gepackt hat, dann werdet Produkttester bei www.brandnooz.de und genießt mit mir zusammen den Sommer á la Salakis.

[im Test] Französischer Ziegenkäse

Der Ziegenkäse aus Frankreich hat uns kürzlich erreicht und wir haben auch schon einen Teil verkostet. Dafür haben wir uns etwas für Ziegenkäse-Newbies ausgesucht und etwas für Liebhaber. Unsere Verkostung war klassisch; mit Baguettes, Weißwein und selbstgemachten Mango-, Aprikosen- und Tomatenchutneys von unseren Gästen.

 

Französischer Ziegencamembert

- ein würziger, gereifter und cremiger Weichkäse

- weich und schmelzend mit einer feinen Note des weißen Edelpilzes

Diesen Camembert hatten wir uns für die Liebhaber von Ziegenkäse ausgesucht, da er schon würziger ist und man zudem auch ein Fan von Camembert an sich sein sollte. Zusammen mit dem Baguette und den Chutneys haben ihn aber auch die neugierigen Newbies probiert und er kam bei fast allen sehr gut an. Ich persönlich mag eh Camembert voll gern. Zusammen mit Preiselbeeren ein Klassiker. Und den nächsten werde ich mir sicher auch einmal panieren und aus dem Ofen genießen. Das gibt einem bekannten Gericht eine neue pfiffige Note, denn die französischeZiegenvariante eröffnet ganz neue Aromen. Mir hat er sehr gut geschmeckt.

Frische französische Ziegenkäsetaler

- cremig, mild und mit einem leichten Ziegenkäsearoma

- perfekt für Neugierige

Diesen Ziegenkäse haben wir extra für unsere Newbies aufgetischt und er kam super an. Ich kann ihn daher wärmstens jedem empfehlen, der eine gewisse Scheu vor Ziegenkäse hat und sich an die reiferen Sorten nicht rantraut. Schn allein das Auspacken war sehr angenehm für alle Gäste, denn die Taler haben keinen für Viele unangenehmen Geruch, sondern dufteten total frisch, quarkähnlich. Die meisten schrecken ja schon vor dem strengeren Geruch anderer Sorten zurück und lehnen deshalb Ziegenkäse generell ab. Aber dieser wird Euch eines Besseren belehren. Er war ruckzuck weg. Wir haben ihn auf Baguette geschmiert und mit den Chutneys getoppt - in der Kombination superlecker. Aber auch pur hat er alle begeistert. Und ich bin froh, dass wir mit dem angefangen haben. Danach waren auch die Skeptiker mutig und wollten noch mehr probieren. Der könnte wirklich auch einer meiner Favs werden - zu einem guten Sonntagsfrühstück oder Brunch. Sehr sehr lecker. 

Die anderen Sorten (Käserolle + 2 Weichkäse) werden wir nächstes Wochenende bei einem gemeinsamen Kochabend etwas anders in Szene setzen. Ich bin schon sehr gespannt.

Habt Ihr schon probiert?

[brandnooz] Jever Fun

Draußen herrschen hochsommerliche Temperaturen. Wir sitzen jetzt gerne im Garten oder Park. Imer mit dabei unsere Slackline, ein Frisbee und ein cooles Wickingerschach. Wir hören Musik, grillen und trinken etwas Kühles. Zu süße Getränke erfrischen mich aber nicht wirklich. Viele greifen jetzt zu einem leckeren Bier. Alkohol trinke ich allerdings höchst selten, vielleicht mal ein halbes Glas zu Silvester oder einem Geburtstag. Wie schön daß es jetzt Jever Fun gibt. Und Ihr könnt Dank Brandnooz wie immer mit dabei sein. 

Jever Fun – unverwechselbar wie seine Heimat Friesland

Wasser, Luft, Licht und das raue Klima Frieslands verleihen Jever Fun seinen typischen Charakter. Jever Fun wird als Vollbier gebraut und der Alkohol anschließend so schonend entzogen, dass der typische Geschmack komplett erhalten bleibt. Auf diese Weise entsteht ein perfekter Durstlöscher, der Dich – am besten gekühlt bei 4-7 Grad – jederzeit optimal erfrischt!

Viel Spaß da draußen mit Jever Fun

Was macht den Kopf besser frei als aktiv zu werden, gemeinsam mit Freunden? Um den Alltagstrott hinter sich zu lassen, ist Jever Fun garantiert der passende Begleiter. Jetzt, da der Sommer in großen Schritten auf uns zukommt, wird es höchste Zeit, um die Outdoor-Saison zu eröffnen! Wie wäre es zum Beispiel mit Frisbee oder Boccia? Oder etwas trendiger: Balancieren auf einer Slackline? In jedem Falle passt eine friesisch-herbe Erfrischung optimal dazu. Viel Spaß da draußen.

Werde Tester von Jever Fun

Ab heute könnt Ihr Euch via Brandprofil oder Brandwheel bewerben. Ende der Bewerbungsphase ist der  20.6.201. Werdet Tester bei brandnooz! Sobald Du als Produkttester ausgewählt worden bist, darfst Du Deine Freunde einladen. Wenn fünf von Ihnen Deine Einladung zusagen, erhältst Du dann eine endgültige Bestätigung und schon können die gemeinsamen Unternehmungen starten. Deine beiden Sixpacks Jever Fun erhältst Du ganz bequem direkt zu Dir nach Hause!

[im Test] brandnooz Box

So, die erste brandnooz Box ist da! Ich war wirklich gespannt. Als ich die schöne Box ausgepackt hatte, erwartete mich folgendes:

- 2 x Capri-Sonne (Pink Grapefruit + Red Fruits & Lemon)

- reis-fit Milchreis

- Kluth Antipasti Tomaten

Bei dem Milchreis war ich erst etwas enttäuscht, denn ich gehöre tatsächlich zu denjenigen, die keine Mikrowelle besitzen. Zum Glück kann man den Reis auch normal im Topf zubereiten. Das ändert nur leider nichts daran, dass ich Milchreis eher ungern esse. Schade. 

Ebenso ungern mag ich Capri-Sonne. Das reinste Zuckerwasser - würde ich eigentlich nichtmal meinem Feind anbieten. Nochmal schade.
Und leider mag ich auch keine Antipasti. Bin am überlegen, die Tomaten evtl. in einem Brot zu verbacken. Schon wieder schade.

 

- 2 kleine Packungen Black5 Kekse
- Niederegger Marzipan-Rumkugeln 

- 2 x Pulmoll mit Stevia (Kirsch + Limette-Minze)

Die Black5 Kekse sehen aus wie ein Oreo-Abklatsch und sind es sicher auch. Die Abpackung ist winzig, da sie einem Großpack entnommen wurde. Zum Antesten finde ich das aber nicht schlimm. Einem Geschmackstest muss ich sie noch unterziehen. Oreos sind ja ganz ok, die Black5 vielleicht auch.
Rum ist zwar nicht so mein Ding, dafür aber Marzipan. Und Niederegger Marzipan ist wirklich sehr gut!
Da ich gerade etwas Schnupfen und Husten habe, habe ich mich über die Pulmoll Bonbons gefreut. 

Fazit:

Im Großen und Ganzen haut mich die Box nicht aus den Socken. Schon gar nicht für 9,99 Euro. Von der ersten Brandnooz Box hätte ich mir mehr WOW erhofft, schließlich will man die Leute ja auf die Idee heiß machen und begeistern. Dafür schmecken mir leider die meisten Sachen nicht. Das ist halt der Nachteil bei so einer Überraschungsbox. Ich finde sie auch nicht wirklich ausgewogen. Bis auf die Tomaten ist nur Süßkram enthalten. Dabei ist der Ansatz mit den Getränken schon toll.
Bisher dachte ich auch, dass der Vorteil so einer Box darin besteht, etwas Höherwertiges zu erhalten als man dafür bezahlt hat. Immerhin bekommt man ja Blindprodukte geschickt. So wiegt das eine das andere auf. Ein anderer Vorteil der brandnooz Box wären eigentlich die neuen Produkte - teils noch vor Markteinführung. Das würde mich ja durchaus reizen, allerdings kenne ich den Großteil der Box schon aus den Supermarktregalen. Da muss definitiv noch mehr rausgeholt werden. Die Idee an sich ist nämlich nicht schlecht.

[brandnooz] französischer Ziegenkäse

Ich bin ja kein großer Fan von Fleisch, aber Käse liebe ich über alles. In guten Käse könnte ich mich reinlegen. Die Vielfalt ist auch unbeschreiblich groß. Für jede Stimmung, jeden Anlass gibt es einen passenden Käse. Unter anderem mag ich auch Ziegenkäse, im Gegensatz zu vielen anderen, total gern. Ein guter Ziegenkäse ist nämlich echt unübertrefflich. Und daß man diesen nun bei Brandnooz testen kann, finde ich grandios. Ich freu mich schon drauf. Seid Ihr auch dabei?

Entdecke die reichhaltige Vielfalt von Ziegenkäse aus Frankreich!
Für passionierte Käseliebhaber ist diese Aktion ein Muss! Französischer Ziegenkäse in fünf Sorten wartet auf Dich und Deine Freunde. Lade fünf deiner Lieben ein zu einer Verkostung in geselliger Runde, oder veranstalte einen Kochabend. Falls noch Inspiration zum Kochen fehlt– so vielfältig wie der Käse sind auch die Rezeptvorschläge!

Ziegenkäse – eine Reise in die Welt der Aromen

Ob als milde, streichzarte Variante mit feinen Aromen, oder herzhaft und würzig: Französischer Ziegenkäse wird immer beliebter, denn dank seiner Sortenvielfalt trifft er jeden Geschmack. Einem Großteil ist sicherlich der frische Ziegenkäse – häufig in Form einer Pyramide – bekannt, doch das Spektrum reicht weit darüber hinaus.

Mit einer Vielfalt von über 100 verschiedenen Sorten, einer langen Tradition und profundem „savoir faire“ in der Herstellung ist Frankreich das Ziegekäse-Land par excellence. Abwechslungsreich wie sein Geschmack sind auch seine Formen: Rollen, Pyramiden, Kegel, Stangen, Torten, Taler oder kleine Zylinder, alle haben eine eigene Entstehungsgeschichte, die seit Generationen überliefert wird.

Ziegenkäse – in der Küche immer beliebter

Salat mit französischem Ziegenkäse ist der Klassiker, doch es gibt weit mehr Variationsmöglichkeiten für diese vielfältige Zutat. Ob Tomaten, Auberginen, Zucchini, Spargel oder Fleisch – sie alle schmecken hervorragend mit einer zarten Ziegenkäsekruste. Seine Wandlungsfähigkeit stellt Ziegenkäse auch bei Gratin, Risotto, Wraps und sogar Desserts unter Beweis.

Kochen mit französischem Ziegenkäse – einfach und mit dem gewissen Etwas

Wenn Du französischen Ziegenkäse und seine vielfältige Verwendung in der Küche kennenlernen willst, lade Deine Freunde zu einem Kochabend ein. An Inspiration soll es nicht fehlen – stöbert gemeinsam durch die Palette an Ziegenkäse-Rezepten unter viveleziegenkaese.de. Oder ihr schaut euch direkt an, wie einfach die Gerichte zuzubereiten sind. Auf dem Youtube-Kanal „viveleziegenkaese“ tellt TV-Koch Carsten Dorhs seine Gerichte mit der besonderen Ziegenkäse-Note vor. Perfekt zum Mitmachen und Nachkochen!

Die perfekte Ziegenkäseverkostung

Ein kleiner Tipp, wenn Ihr Euch für eine Verkostung entscheidet: Um die volle Geschmacksvielfalt zu entdecken, solltet Ihr die Reihenfolge beherzigen. Zu Beginn steht immer die mildeste Sorte, gefolgt von den reiferen Varianten, denn sonst sind die Geschmacksnerven für feinere Aromen nicht mehr aufnahmebereit. Mehr zur perfekten Ziegenkäseverkostung, Wissenswertes und Tipps erfahrt Ihr unter viveleziegenkaese.de. 

Hol Dir fünf leckere Sorten französischen Ziegenkäse nach Hause

Hast Du Lust bekommen die reichhaltige Vielfalt von französischem Ziegenkäse zu probieren und Deine Freunde dazu einzuladen? Dann bewirb Dich vom 30.4. bis 13.5. und Du bekommst vielleicht schon bald fünf leckere Sorten französischen Ziegenkäse direkt nach Hause geliefert!

Produkttester werden bei www.brandnooz.de ist ganz einfach. Laßt es Euch schmecken!

Produkttester werden bei ww.brandnooz.de

[brandnooz] brandnooz Box

Die erste Abo-Box für neue Lebensmittel ist da!

Die Idee der „brandnooz Box“: Immer als Erster neue Lebensmittel bekannter Marken für nur 9,99 Euro im Monat probieren – und das versandkostenfrei direkt nach Hause geliefert. Auspacken, überraschen lassen und genießen!

Hm, lecker! Die erste Abo-Box für neue Lebensmittel ist da! Für alle, die gerne neue Produkte – teilweise sogar noch vor Markteinführung – entdecken möchten, ist diese Box einfach perfekt: Jeden Monat die neuesten Lebensmittel im Wert von mindestens zehn Euro versandkostenfrei nach Hause geliefert bekommen, um sich informieren, testen und natürlich genießen zu können. Und das für nur 9,99 Euro im Monat.

Wer sich nicht mehr nur darauf verlassen möchte per Zufall im Supermarkt über neue Markenprodukte zu stolpern, der ist bei brandnooz richtig: Von herzhaft bis süß, Produkte für Snacks, Frühstück, Mittag- oder Abendessen – für jeden Anlass und für jeden Geschmack ist immer etwas Überraschendes dabei. Und das liebevoll verpackt in einer mit grafischen Food-Elementen designten weiß-grünen Schuberbox. Ab Ende April 2012 wird die Box von brandnooz, Deutschlands führendem Online-Portal für neue Lebensmittel, erstmals monatlich an interessierte Abonnenten verschickt. Auf www.brandnooz-box.de kann dann jeder nachlesen wie es den Abonnenten geschmeckt hat und sich zudem über weitere neue Lebensmittel, Produkttests und Produktbewertungen aktuell informieren.

 

Wie kommt man in den Genuss der „brandnooz Box“?

Wer Überraschungen mag und immer als Erster jeden Monat die neuesten Lebensmittel bekannter Marken probieren möchte: Die „brandnooz Box“ kann man ganz einfach und bequem online unter www.brandnooz-box.de versandkostenfrei bestellen. Das Abonnement ist monatlich kündbar und kostet nur 9,99 Euro pro Box.

Die Fakten zur „brandnooz Box“:

Der Name: „brandnooz Box“ – immer als Erster probieren

Der Inhalt: Neue Lebensmittel-Produkte von Top-Marken im Gesamtwert von mindestens 10 Euro

Die Kosten für Abonnenten: 9,99 Euro pro Monat (monatlich kündbar)

Die Bestellung: Unter www.brandnooz-box.de

Der Versand: Für Abonnenten kostenfrei direkt nach Hause

Die Verpackung: Alle Produkte werden handverpackt in eine dekorative Schuberbox

Weitere Informationen unter www.brandnooz.de bzw. unter www.brandnooz-box.de

Mittlerweile hat sicher jeder 2. mindestens ein Box-Abo, sei es Kosmetik oder irgendetwas anderes. Für die Genussmenschen gibt es nun eine Brandnooz Box und das finde ich großartig! Aber natürlich gibt’s immer noch Gratisproben bei www.brandnooz.de

[im Test] TAKE OFF Energy + Tropic Mix

Kürzlich haben wir mit Freunden endlich den neuen TAKE OFF Energy + Tropic Mix Drink verkostet.

TAKE OFF verspricht

"TAKE OFF Energy + Tropic Mix ist Energy, die fruchtig nach Orangen und Exotic Fruits schmeckt. Der Energy Kick - tropisch, fruchtig, erfrischend. Ich, Jack N’Gine kann dazu nur sagen: Da kommt Abwechslung in die Regale und das gefällt nicht nur meiner Freundin Jenny sondern auch mir! Ich sag nur: Der Gentleman genießt eiskalt und schweigt." - © TAKE OFF Energy


Zutaten

weißer Traubensaft aus weißen Traubensaftkonzentrat (9 %), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Kohlensäure, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Taurin (0,4 %), Mangosaft aus Mangosaftkonzentrat, Glucuronolacton, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Säureregulator: Natriumcitrat, Aroma, Aroma: Koffein, Stabilisatoren: E414 und E445, Inosit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Vitamin: Vitamin: Niacin, Vitamin: Pantothensäure, Vitamin B6, Farbstoff/Carotin, Vitamin B12. 4 Vitamine zugesetzt


Fazit

Wie schmeckt dir TAKE OFF Energy + Tropic Mix?
Ich trinke nicht täglich Energy Drinks. In der Regel sind sie mir zu süß und schmecken irgendwie eh alle gleich. Doch diese tropische Variante hat es mir echt angetan. Sehr lecker!

Kennst du noch andere Sorten von TAKE OFF? Wenn ja, welche und wie schmecken sie dir?
TAKE OFF Energy Classic im kühlen Chrom-Design und TAKE OFF Energy + Fruit Mix in roter Dose und mit fruchtiger Süße habe ich auch schon probiert. Letzteres war mir aber viel zu süß und auch zu künstlich im Geschmack. Ich bin und bleibe Tropic Mix Fan.

Hast du den Tropic Mix mit Freunden, Verwandten oder Bekannten gemeinsam probiert? Wenn ja, was haben sie gesagt?
Es waren alle sehr begeistert. Einige kannten zwar schon tropische Energy Drinks, weswegen die Idee jetzt nicht sonderlich neu für sie war. Aber geschmacklich kann der TAKE OFF Energy + Tropic Mix locker mithalten, einige fanden ihn sogar besser.

Zu welchem (Party-)Anlass hast du TAKE OFF gekostet?
Wir haben eine Einweihungsparty gefeiert. Und das war der perfekte Anlass.

Eignet sich der tropische Frischekick als Muntermacher zu jeder Zeit?
Finde ich schon. Im Alltag würde ich morgens, mittags und nachmittags trotzdem eher zu einem Kaffee greifen, einfach weil ich Kaffee sehr liebe. Im Zusammenhang mit dem Frischekick hat TAKE OFF jedoch die Nase vorn.

Würdest du die TAKE OFF Energy Drinks deinem/r besten Freund/in weiterempfehlen?
Auf jeden Fall. Vor allem allen die fruchtige Geschmäcker mögen.

Wirst du die TAKE OFF Energy Drinks wieder kaufen?
Den Tropic Mix werde ich bestimmt wieder kaufen. Für mich der leckerste Energy Drink überhaupt. Ich liebe Mango und Maracuja. Der Drink schmeckt frisch und fruchtig, nicht so süß wie herkömmliche Energy Drinks. Gefällt mir!

[brandnooz] Arla Kærgården Balance

Ich lebe ziemlich gesund und achte schon darauf, was ich esse. Etwas konnte mich aber nie überzeugen und das ist Margarine & Co statt Butter auf's Brot. Das bringt es geschmacklich für mich irgendwie nicht. Zu manchen Sachen gehört Butter einfach dazu, damit es erst so richtig gut schmeckt! Und für das gute Gewissen zum guten Geschmack gibt es jetzt die Arla Kærgården Balance - eine streichzarte Mischung aus Butter und wertvollem Rapsöl.

Arla Kærgården Balance ist DIE auch gekühlt streichzarte Alternative für den feinen Buttergenuss. Natürlicher Genuss ohne Reue, jederzeit streichzart direkt aus dem Kühlschrank und praktisch in der Handhabung. Damit jeder Genießertyp auf seine Kosten kommt, gibt es Kærgården Balance in den Varianten „gesalzen“ und „ungesalzen“. 

Fettreduziert bei bestem Geschmack

Arla Kærgården Balance besteht aus bester Butter und wertvollem Rapsöl. Rapsöl wird aufgrund seiner gesundheitsfördernden Wirkung auch als „das Olivenöl des Nordens“ bezeichnet und sorgt in Arla Kærgården Balance dafür, dass sie auch gekühlt streichfähig ist. Außerdem enthält Arla Kærgården Balance 30 Prozent weniger Fett  im Vergleich zu handelsüblicher Butter mit 82 Prozent Fett je 100g. 

Streichzarter Buttergenuss jederzeit

Durch die Kombination von Rapsöl und Butter steht jederzeit ein absolut streichzarter Buttergenuss im Kühlschrank bereit. Auch das umständliche Hantieren mit Omas Butterdose entfällt für immer, denn Arla Kærgården gibt es im praktischen, wieder verschließbaren Becher. So bleibt die Butter-Köstlichkeit frisch und macht den „feinen Buttergeschmack“ jederzeit verfügbar – egal ob als zarter Brotaufstrich, zum Kochen, Backen oder Verfeinern von Soßen.

 

Natürliche Inhaltstoffe mit Auszeichnung

Der Verzicht auf Konservierungs- und Aromastoffe, Emulgatoren oder gehärtete Fette unterstreicht den wunderbaren Buttergeschmack und macht Arla Kærgården Balance so natürlich. Die besondere Qualität hat auch die Jury der Fachzeitschrift Lebensmittelpraxis überzeugt. Sie wählte Arla Kærgården Balance ungesalzen zum Produkt des Jahres. 

Heute kommt auf mein Frühstücksbrötchen noch einmal Butter, das nächste Mal hoffentlich Arla Kærgården Balance. Ich bin vor allem auf die gesalzene Variante gespannt. Und natürlich auf den streichzarten Buttergeschmack. Die tolle Verpackung hat zumindest schon jetzt für mich ein klaren Vorteil gegenüber schnöder Butter. Jetzt muß nur noch der Geschmack überzeugen.

Willst auch Du als eine/r der/die Erste/n sein, die in den Genuss von Arla Kærgården Balance kommen, dann schnapp Dir die gratis Produktproben bei www.brandnooz.de?!